Junkissa, les cafés rétro (partie 1)

Junkissa (純喫茶) se traduit littéralement par cafés (喫茶kissa) purs (純jun). Ce sont des établissements qui ne servent que des boissons non alcoolisées, principalement du café (plusieurs sortes bien entendu). Une autre partie de la définition du junkissa, c’est que les cafés en question sont généralement vieux, installés depuis l’ère Showa (1926-1989). Mais il existe des… Lire la suite Junkissa, les cafés rétro (partie 1)